litoželezni kitajski vok s pokrovom
Lonec iz litega železa ima značilnost, da ko temperatura ognja preseže 200 ℃, lonec iz litega železa nadzoruje temperaturo hrane na 230 ℃ z oddajanjem nekaj toplotne energije, medtem ko lonec iz finega železa neposredno prenaša temperaturo ognja do hrane.Za povprečno družino je boljša uporaba litoželeznega lonca.Zaradi prednosti lonca iz litega železa, ker je izdelan iz finega železa, manj nečistoč, zato je prenos toplote bolj enakomeren, pojav lepljivega lonca ni lahko videti;Zaradi dobrih materialov lahko temperatura v loncu doseže višje;Visoka kakovost, gladka površina, čistila se dobro obnesejo
Lito železo je odličen material za vok, saj tako dobro prevaja toploto, zato so stranice vokega vroče, kar vam daje več površine za kuhanje in pomaga ohranjati hrano toplo, tudi ko izklopite ogenj.Ker je litoželezen, ta vok ni lahek, prav tako se vam ne zdi pretirano težak.Ta vok vsebuje zelo veliko količino hrane – Je izjemno vsestranski – v njem ves čas dušite zelenjavo in pripravite veliko različnih receptov, vključno z lo mein, piščančjo tikka masalo in piščančjo fajito.
